Aktuelles & Rezepte

Stutenkerle

Für 6 Stück

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Weiße Schokoladencreme

Mit Himbeeren

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Crostini mit karamellisiertem Ziegenkäse

Für 4 Personen

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Lembas

Für 16 Stücke

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Apfel-Zimt-Brötchen

Für 10-12 kleine Brötchen

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Pad Thai

Für 4 Portionen

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Kartoffelaufstrich-Toast mit Pfifferlingen

Für 4 Scheiben Brot

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Kürbis-Quark-Brot

Für 1 länglichen Laib

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Fischbrötchen De Luxe

Für 4 Portionen

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Apfel-Streuselkuchen mit Rosmarin

Für eine Springform von 24cm

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Malabi mit Fruchtsirup

Süßspeise für 4 Personen

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Brioche

Für eine Kastenform (11 x 30cm)

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Carrot Cake

Für eine kleine Torte (15cm)

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Milchreis mit glasierten Pfirsichen

Für 4-6 Portionen

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Bärlauch-Kartoffel-Küchlein

Für 8 Portionen

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Proteinreiche Mini-Fladenbrote

Für 9 Stück

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Grießkuchen

Für eine Tarteform von 24cm Durchmesser

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Dry Martini

Schlicht, raffiniert, brutal und kultiviert

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Schokoladen-Soufflé

All you need is love!

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Rote-Bete-Risotto

Mit Räucherlachs

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Zoodles mit Garnelen & Pistazien

Zubereitung: 25 Min. Garen: 15 Min. / Für 2 Portionen

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Rehmedaillons mit Pfifferlingen

Hauptspeise, für 4 Portionen

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Granatapfel-Vanille-Punsch

Für 4 Portionen

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Lebkuchen-Brownies

Ergibt ca. 45-50 Stück

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Kleine Spekulatiustörtchen

Für 12 Törtchen

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Mezcal Mule

Für 2 Kupferbecher oder Tumbler

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Russisch Brot

Ergibt circa 80 Stück

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Rote-Linsen-Suppe mit Karotten und Fenchelsamen

Für 4 Personen

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Kichererbsen-Topf mit Chorizo

Für 4 Personen als Hauptspeise

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Winter Breakfast Bowl mit Spekulatiusbröseln

Für 1 Portion

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Weißes Schokoparfait mit Cranberrys und Pistazien

Für 6-8 Portionen / 1 Kastenform (25cm)

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Mokka-Zimtsterne

Ergibt circa 35 Stück

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Würzige Grilltomaten mit Buttermilch

Für 4-6 Personen

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Vegetarisches Thali

Für 4 Personen zum Teilen

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Indori Poha - Reisflocken mit Fenchel im Streetfood-Style

20 Min. | Portionen: 2, Aus Madhya Pradesh

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Sweet Rose Lassi - Rosen-Lassi (Joghurt-Drink)

10 Min. | Portionen: 2, Aus dem Punjab

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Mango-Gurken-Salat

Für 4 Personen als Vorspeise oder leichte Hauptspeise

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Avocado mit Meyer-Zitrone und eingelegter Zwiebel

Für 4 Portionen

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Tarta de Limón

4 Personen / Süßspeise

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Happy-Hippie-Cake

ca. 16 Stückchen | Kuchen

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Tuna Muffins

Für 12 Muffins

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Ziegenkäse-Tartelettes mit Balsamico-Zwiebeln

Für 7 Tartelettes

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Lauwarmer Grillgemüsesalat

Für 4 Personen

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Saganaki feta - Feta-Pfännchen

Für 2 – 4 Portionen

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Vegane Pancakes mit Erdbeeren

Für 8 Stück

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Gegrillte Pfirsiche mit Pistazienstreuseln

Für 6 Personen

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Eis am Stiel

Zitronen-Champagner-Sorbet mit Granatapfel

Für 4–6 Portionen

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Erdbeer-Kokos-Crumble

Für 8 Portionen

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Mini-Cheesecakes mit gelben Johannisbeeren

Für 12 Stücke

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Gelbe-Bete-Poke

FÜR 4 PORTIONEN

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Joghurt-Kirsch-Torte mit Amarettini

Für eine Springform ( 24 cm)

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Erdbeer-Schoko-Tartelettes mit Pinienkernen

Für 6 kleine Tartelettes (Ø 10cm)

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Li-La-Launesuppe

Für 4 Portionen

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Piña Colada Dish

Für 2 Portionen

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Swirled Blackberry Scones

Für 7 Scones

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Butter Tarts

Für 12 Stück

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Lachsfilet vom Zedernholzbrett

Für 4 Personen

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Gin-Sorbet mit Tonic-Gurken und Limettengel

Für 4 Portionen

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Warmer Rotkohl-Orangensalat mit Couscous

Für 4 Personen

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Bagel mit Forelle und Honig-Senf-Soße

Für 4 Bagel

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Dunkle Bruchschokolade

Für ca. 800g Bruchschokolade

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Salziges Karamellkonfekt

Für 32-40 Stück

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Rosemary Potato Soup

Für 4 Personen

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Kleine Apfel-Zimt-Schnecken

Für 12 Schnecken

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Radicchio mit gegrillten Feigen und Nussbällchen

Für 4 Portionen

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Hausgemachte Nuss-Nugat-Creme

Für ca. 300g

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Tacos mit Barbacoa vom Beef Brisket

Für 4 Personen

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Schwarzer Reis mit Zander und Safransoße

Für 4 Personen

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Mini-Cheeseburger

Für einen Männerabend

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Chocolate Babka

Für 1 Kastenform (ca. 25 x 10 cm)

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Feigen-Grünkohlsalat

Für 4 Personen

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Pizza mit geräuchertem Schinken, Champignons und Salbei

Für eine Pizza mit ca. 30 cm Durchmesser

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Cremiges Risotto mit gebratenen Pilzen und Waldbeeren

Für 2 Personen

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Erdnussbutter-Pancakes

Für 3 Pancakes

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Pikanter Halloumi-Salat mit Tomaten und Croutons

Für 4-6 Personen

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Pizzateig mit frischer Hefe

Für 6 Pizzaböden

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Pizza mit gegrilltem Gemüse

Für eine Pizza mit ca. 30 cm Durchmesser

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Berliner Muffins

Für 12 Stück / ein Muffinblech

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Tee-Pannacotta mit Himbeersauce

Für 4 Portionen

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Blutorangen-Buttermilch-Gugelhupf

Für eine Gugelhupfform (ca. 2l Inhalt)

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Soba-Nudelsalat

Pumpkin Spice Whoopie Pies

Für 15 Stück

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Butternuss-Kürbis mit Pistazienpesto, Feta & Granatapfelkernen

Für 2 Personen als Hauptgericht

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Honig-Zimt-Pralinen mit Amarant

Für ca. 35 Pralinen

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Italienischer Couscoussalat

Für 1 Portion

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Lauwarme Kohlrabi-Ravioli mit Kürbiskernpesto

Für 2 Personen

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