Aktuelles & Rezepte

Zitronen-Zuckerstangen

Für ca. 30 Stück

Bierbrötchen mit Björns Frischkäse-Aufstrich

Für 6 Brötchen

Delizia di pistacchio e lamponi -Himbeer-Pistazien-Traum

Für ca. 600g Eiscreme

Sorbetto alle more - Brombeersorbet

Für ca. 600g Sorbet / 4 Portionen

Limoncello Tonic

Für 4 Gläser

Pinsa con Mozzarella di Bufala e Rucola

Für 4 Pinsas

Grandmas Apple Pie

Für 6 Portionen

Kakao-Dattel-Waffeln

Für ca. 8 Waffeln

Cremige Avo-Eggs

Für 1 Portion

Overnight Oats

Für 3 Portionen

Sandwich mit Erbsencreme und Bacon

Für 1-2 Portionen

Zucchini-Kohlrabi-Waffeln

Für 6 Stück

Zucchini-Schokoladen-Torte

Für eine Springform (20 cm Ø)

Grüntee-Honig-Pancakes

Für 1 Portion

Wanpaku - das Supersandwich aus Japan

Für 2 Sandwichs

Muuzemändelcher

Für ca. 25 Stück

Gebeizte Lachsforelle mit Krenmousse

Für 4 Portionen

Glühweintörtchen

Für ca. 40 Stück

Pörkölt – Rindsgulasch mit Spätzle

Für 4 Personen

Pastinakencremesuppe mit Maroni und Nüssen

Für 4 Personen / ca. 40 Minuten Zubereitungszeit

Fermentierter Tofu

Für ein Bügelglas (1L)

Hot Cross Buns

Für 12 Stück

Weiße Suppe von Netherfield

Für 4 Portionen

Kräuter-Pfannkuchen mit Pfifferling-Rahm

Für 4 Personen

Tuna Pretzel Bagel

Für 8 Bagels

Soufflé-Pancakes mit Erdbeerkompott

Für 4 Personen

Sommersalat mit pulled Mozzarella, Nektarinen & geröstetem Brot

Für 1 Portion

Leicht verdauliche Dinkelmehl-Pizza

Für 2 Personen

Printencreme mit Gewürzkirschen und Rumrosinen

Für 6 Portionen

Krautkrapfen

Für 4 Portionen

Winterliche Maronensuppe mit Preiselbeeren

Für 4 Portionen

Weihnachtliche Bruchschokolade

Für 1 Blech

Glühweingewürz

Für 1 Glas (à 50 ml)

Tarte mit Wintergemüse

Für 6 Personen bzw. 1 Tarteform (20 cm Ø)

Pfifferling Frittata

Für 4 Personen

Münsterländer Pillekauken

Für 4 Portionen

Cinnamon Swirl Bread

Für eine Kastenform (ca. 25 cm Länge)

Scones mit Clotted Cream und Lemon Curd

Für ca. 12 Scones

Rumpsteak (Aubrac) vom Grill mit Pilzen

Für 4 Portionen

Zwiebelburger mit Joghurtmayonnaise

Für 4 Portionen

Grünkernbratlinge mit Spinat und Erdbeeren

Für 2 Personen

Grießpudding mit gebackenen Pflaumen

Für 2 Personen

Grüner Gemüsesalat "Gomae" mit Sesam-Vinaigrette

Für 4 Personen

Zitronenkuchen mit Pistazien & Rosmarin

Für 8-10 Portionen

Spinatknödel

Für 4 Personen

French Toasts mit Pilzen

Für 4 Portionen

Riesengarnelen mit Pastis und Tomaten

Für 4 Personen

DIY-Kränze

Mit Blumen als Tischdeko

Cheesecake Cookies

Für circa 48 Stück

Crostini mit karamellisiertem Ziegenkäse

Für 4 Personen

Weiße Schokoladencreme

Mit Himbeeren

Stutenkerle

Für 6 Stück

Lembas

Für 16 Stücke

Apfel-Zimt-Brötchen

Für 10-12 kleine Brötchen

Kartoffelaufstrich-Toast mit Pfifferlingen

Für 4 Scheiben Brot

Kürbis-Quark-Brot

Für 1 länglichen Laib

Pad Thai

Für 4 Portionen

Fischbrötchen De Luxe

Für 4 Portionen

Apfel-Streuselkuchen mit Rosmarin

Für eine Springform von 24cm

Malabi mit Fruchtsirup

Süßspeise für 4 Personen

Brioche

Für eine Kastenform (11 x 30cm)

Carrot Cake

Für eine kleine Torte (15cm)

Milchreis mit glasierten Pfirsichen

Für 4-6 Portionen

Bärlauch-Kartoffel-Küchlein

Für 8 Portionen

Proteinreiche Mini-Fladenbrote

Für 9 Stück

Grießkuchen

Für eine Tarteform von 24cm Durchmesser

Dry Martini

Schlicht, raffiniert, brutal und kultiviert

Schokoladen-Soufflé

All you need is love!

Rote-Bete-Risotto

Mit Räucherlachs

Zoodles mit Garnelen & Pistazien

Zubereitung: 25 Min. Garen: 15 Min. / Für 2 Portionen

Rehmedaillons mit Pfifferlingen

Hauptspeise, für 4 Portionen

Granatapfel-Vanille-Punsch

Für 4 Portionen

Lebkuchen-Brownies

Ergibt ca. 45-50 Stück

Kleine Spekulatiustörtchen

Für 12 Törtchen

Mezcal Mule

Für 2 Kupferbecher oder Tumbler

Russisch Brot

Ergibt circa 80 Stück

Rote-Linsen-Suppe mit Karotten und Fenchelsamen

Für 4 Personen

Kichererbsen-Topf mit Chorizo

Für 4 Personen als Hauptspeise

Winter Breakfast Bowl mit Spekulatiusbröseln

Für 1 Portion

Weißes Schokoparfait mit Cranberrys und Pistazien

Für 6-8 Portionen / 1 Kastenform (25cm)

Mokka-Zimtsterne

Ergibt circa 35 Stück

Würzige Grilltomaten mit Buttermilch

Für 4-6 Personen

Vegetarisches Thali

Für 4 Personen zum Teilen

Mango-Gurken-Salat

Für 4 Personen als Vorspeise oder leichte Hauptspeise

Avocado mit Meyer-Zitrone und eingelegter Zwiebel

Für 4 Portionen

Tarta de Limón

4 Personen / Süßspeise

Tuna Muffins

Für 12 Muffins

Ziegenkäse-Tartelettes mit Balsamico-Zwiebeln

Für 7 Tartelettes

Lauwarmer Grillgemüsesalat

Für 4 Personen

Saganaki feta - Feta-Pfännchen

Für 2 – 4 Portionen

Vegane Pancakes mit Erdbeeren

Für 8 Stück

Gegrillte Pfirsiche mit Pistazienstreuseln

Für 6 Personen

Eis am Stiel

Zum Artikel

Zitronen-Champagner-Sorbet mit Granatapfel

Für 4–6 Portionen

Erdbeer-Kokos-Crumble

Für 8 Portionen

Mini-Cheesecakes mit gelben Johannisbeeren

Für 12 Stücke

Gelbe-Bete-Poke

FÜR 4 PORTIONEN

Joghurt-Kirsch-Torte mit Amarettini

Für eine Springform ( 24 cm)

Erdbeer-Schoko-Tartelettes mit Pinienkernen

Für 6 kleine Tartelettes (Ø 10cm)

Swirled Blackberry Scones

Für 7 Scones

Butter Tarts

Für 12 Stück

Lachsfilet vom Zedernholzbrett

Für 4 Personen

Gin-Sorbet mit Tonic-Gurken und Limettengel

Für 4 Portionen

Warmer Rotkohl-Orangensalat mit Couscous

Für 4 Personen

Bagel mit Forelle und Honig-Senf-Soße

Für 4 Bagel

Dunkle Bruchschokolade

Für ca. 800g Bruchschokolade

Salziges Karamellkonfekt

Für 32-40 Stück

Rosemary Potato Soup

Für 4 Personen

Kleine Apfel-Zimt-Schnecken

Für 12 Schnecken

Radicchio mit gegrillten Feigen und Nussbällchen

Für 4 Portionen

Hausgemachte Nuss-Nugat-Creme

Für ca. 300g

Tacos mit Barbacoa vom Beef Brisket

Für 4 Personen

Mini-Cheeseburger

Für einen Männerabend

Chocolate Babka

Für 1 Kastenform (ca. 25 x 10 cm)

Feigen-Grünkohlsalat

Für 4 Personen

Pizza mit geräuchertem Schinken, Champignons und Salbei

Für eine Pizza mit ca. 30 cm Durchmesser

Cremiges Risotto mit gebratenen Pilzen und Waldbeeren

Für 2 Personen

Erdnussbutter-Pancakes

Für 3 Pancakes

Pikanter Halloumi-Salat mit Tomaten und Croutons

Für 4-6 Personen

Pizzateig mit frischer Hefe

Für 6 Pizzaböden

Pizza mit gegrilltem Gemüse

Für eine Pizza mit ca. 30 cm Durchmesser

Berliner Muffins

Für 12 Stück / ein Muffinblech

Thailändische Glasnudelsuppe

Für 3 - 4 Portionen

Tee-Pannacotta mit Himbeersauce

Für 4 Portionen

Blutorangen-Buttermilch-Gugelhupf

Für eine Gugelhupfform (ca. 2l Inhalt)

Soba-Nudelsalat

Zum Artikel

Butternuss-Kürbis mit Pistazienpesto, Feta & Granatapfelkernen

Für 2 Personen als Hauptgericht

Honig-Zimt-Pralinen mit Amarant

Für ca. 35 Pralinen

Italienischer Couscoussalat

Für 1 Portion

Lauwarme Kohlrabi-Ravioli mit Kürbiskernpesto

Für 2 Personen