Ob Würzsoßen oder Gewürze. Pasta, Fleischalternativen, Süßes, Milchersatz oder Getränke. Ob Fermentieren, Einlegen, Einkochen oder Trocknen - "Meine vegane Speisekammer" von Sylwia Gervais bietet ein Füllhorn an Grundlagen, Tipps, Tricks und Rezepten. Wir bestücken unsere Speisekammer mit allerlei selbstgemachten, veganen Leckereien und Schätzen, die wir anschließend in 20 einfachen Alltagsrezepten weiterverarbeiten.

"Geschmack hat eine magische Kraft. Er kann lange vergessene Erinnerungen, Stimmen und Düfte
wachrufen, kann Familien, aber auch Fremde verbinden." Traditionelle Rezepte aus der Heimat von Judit Neubauer, alte Familienrezepte ihrer Großmütter und Mutter, werden mit neuen Dingen verknüpft und treffen auf Geschichten und Erlebnisse ihres Alltags.

Mit dem Gartenkochbuch von Anne-Katrin Weber und Fotos von Wolfgang Schardt, machen wir einen Streifzug durch den Garten oder über den Wochenmarkt. Wir entdecken über die vier Jahreszeiten hinweg eine Vielzahl leckerer Rezepte, mit dem was uns die Natur zu bieten hat.