Bake all day

Grundlagen, Klassiker und neue Ideen von Brot über Kuchen bis Gebäck

Bestellnummer: 3331055
ISBN: 978-3-7567-1055-3
Verlag: Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG Hafenweg 30 48155 Münster
Seiten: 208
Format: 20 x 26,5 cm
Hardcover
Einband: mit Goldfolie
30,00 € pro Stück
inkl. 7,00 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Im Shop bestellen
Bei Klick werden Sie zur weiteren Kaufabwicklung in den Coppenrath & Die Spiegelburg Onlineshop weitergeleitet
Jetzt teilen:

Erscheint Februar 2026

Back dich glücklich – jeden Tag!

  • 90+ Rezepte mit Gelinggarantie
  • Mit wertvollem Backwissen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  • Modernes Design – auch ein tolles Geschenk
  • Authentisch und sympathisch: vom Blog crumbs and crust

Dieses Buch bringt Freude in die Küche: mit gelingsicheren Rezepten, Insider-Tipps und jeder Menge Inspiration. Ob Brot, süße Teilchen oder Kuchenklassiker – hier findest du alles, was Backen so besonders macht.

Neben gelingsicheren Rezepten für Brot, Brötchen, Kuchen, Kekse und viele weitere Leckereien erfährst du, warum bestimmte Arbeitsschritte wichtig sind und wie du selbst kreativ experimentieren kannst. 

Ob Anfänger oder erfahrener Hobbybäcker: Mit hilfreichen Grundlagen und praktischen Tipps wirst du sicher durch die Kunst des Backens geführt. Lass dich inspirieren und freue dich auf viele Genussmomente mit den besten Rezepten, die die Welt des Backens zu bieten hat.

Autoren

Madeleine Ankner

 Madeleine Ankner arbeitet seit vielen Jahren als selbstständige Foodfotografin, Journalistin sowie als Rezeptentwicklerin. Sie hat bereits mehrere Koch- und Backbücher veröffentlicht. Ihre Liebe zum Backen entdeckte Madeleine bereits in ihrer Kindheit, wo sie von ihrer Oma die Grundlagen regionaler und saisonaler Küche erlernte. Diese frühen Erfahrungen prägen bis heute ihre Begeisterung für ehrliche und authentische Gerichte.Madeleine ist Herausgeberin und Autorin des Backmagazins und der Plattform „crumbs & crust“ und gemeinsam mit Florian Ankner leitet sie außerdem die Content-Agentur „Hey, Foodie“, in der sie visuelle Kampagnen für Kunden konzipiert und umsetzt.
Fotografen

Madeleine Ankner

 Madeleine Ankner arbeitet seit vielen Jahren als selbstständige Foodfotografin, Journalistin sowie als Rezeptentwicklerin. Sie hat bereits mehrere Koch- und Backbücher veröffentlicht. Ihre Liebe zum Backen entdeckte Madeleine bereits in ihrer Kindheit, wo sie von ihrer Oma die Grundlagen regionaler und saisonaler Küche erlernte. Diese frühen Erfahrungen prägen bis heute ihre Begeisterung für ehrliche und authentische Gerichte.Madeleine ist Herausgeberin und Autorin des Backmagazins und der Plattform „crumbs & crust“ und gemeinsam mit Florian Ankner leitet sie außerdem die Content-Agentur „Hey, Foodie“, in der sie visuelle Kampagnen für Kunden konzipiert und umsetzt.