Provence

Eine kulinarische Reise durch den Süden Frankreichs

Bestellnummer: 3331065
ISBN: 978-3-7567-1065-2
Verlag: Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG Hafenweg 30 48155 Münster
Seiten: 256
Format: 19 x 24,8 cm
Hardcover
Einband: mit Folie
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Erscheint im April 2026

Frankreichs Süden kulinarisch erleben

  • 60 Rezepte aus der Provence – saisonal, regional und genussvoll
  • Mit persönlichen Geschichten von Maison Mirabeau-Gründerin Jeany Cronk
  • Ansprechendes Design mit stimmungsvoller Fotografie
  • Ideal als Coffee-Table-Buch für Frankreich-Fans 

Jeany Cronk, Gründerin des Weinguts Maison Mirabeau, nimmt dich mit auf eine sinnliche Reise durch den Süden Frankreichs. Ob Coq au Vin Rosé, Aprikosen-Tarte-Tatin oder Ceviche à la Saint-Tropez – jedes Gericht erzählt eine Geschichte und jedes Foto weckt die Sehnsucht nach dem Geschmack der Provence. Ein Kochbuch voller Atmosphäre, Genuss und mediterraner Lebensfreude.

Autoren

Jeanny Cronk

 Jeany Cronk gründete im Jahr 2008 gemeinsam mit ihrem Ehemann das Roséweinunternehmen Maison Mirabeau. Seitdem haben sie ein historisches Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert gekauft und restauriert. Es dient nun als kreativer Treffpunkt, an dem sie das reiche gastronomische Erbe der Region bei entspannten und zugleich üppigen Abendessen mit ihren Kunden und Freunden genießen.
Fotografen

Jeanny Cronk

 Jeany Cronk gründete im Jahr 2008 gemeinsam mit ihrem Ehemann das Roséweinunternehmen Maison Mirabeau. Seitdem haben sie ein historisches Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert gekauft und restauriert. Es dient nun als kreativer Treffpunkt, an dem sie das reiche gastronomische Erbe der Region bei entspannten und zugleich üppigen Abendessen mit ihren Kunden und Freunden genießen.