Jimmy Guo

Autor

Jimmy Guo ist ein chinesisch-stämmiger schwedischer Koch und Rezeptautor, der mit viel Neugierde und Leidenschaft die Ursprünge verschiedener kulinarischer Kulturen erkundet. Er möchte uns von Berührungsängsten mit fremden Landesküchen befreien und Komplexes leicht zugänglich machen, ohne dabei wichtige Nuancen und Details außer Acht zu lassen.