Griechische Meze

Mein kulinarischer Ausflug nach Thessaloniki

Bestellnummer: 333966
ISBN: 978-3-88117-966-9
Verlag: Hölker Verlag
Seiten: 160
Format: 17,4 x 23 cm
Hardcover
Einband: mit Hochprägung und Spotlack
19,95 € pro Stück
inkl. 7,00 % MwSt.
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Meze – die kleinen köstlichen Gerichte schmecken nach Urlaub und schicken mediterranes Flair auf unsere Teller. Elissavet Patrikiou nimmt uns in ihrem neuen Kochbuch mit in Thessalonikis kultige Restaurants und lässt und mit ihren herrlich authentischen Fotos und 50 Original-Rezepten an griechisch-urbaner Lebensart teilhaben.

Autoren

Elissavet Patrikiou

Elissavet Patrikiou arbeitet seit über 20 Jahren als freie Fotografin und hat sich auf Foodfotos und Kochbücher spezialisiert. Die griechische Küche, für sie eng verbunden mit vielen spannenden Begegnungen und schönen Erlebnissen in ihrer Heimat, liebt sie ganz besonders.