Burger

Homemade Fast Food

Bestellnummer: 333919
ISBN: 978-3-88117-919-5
Verlag: Hölker Verlag
Seiten: 168
Format: 23 cm
Hardcover
Einband: mit Spotlack
19,95 € pro Stück
inkl. 7,00 % MwSt.
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Selbst gemachtes Fastfood ist Trend! Nicht umsonst macht in den großen Metropolen ein Burger-Restaurant nach dem anderen auf. Jetzt kann man sich die leckeren amerikanischen Klassiker und viele internationale Varianten in die eigene Küche holen. In Oliver Brachats neuem Buch finden sich über 70 kreative Rezepte für herzhafte Burger und Sandwiches, süß-saure Pickles, würzige Saucen und Dips, perfekte Burgerbrötchen, knusprige Beilagen, erfrischende Getränke und Desserts zum Dahinschmelzen. Einfach, lecker und gesund!

Fotografen

Oliver Brachat

Oliver Brachat arbeitet als erfolgreicher Still-Life-Fotograf in seinem eigenen Studio in Düsseldorf. Mit viel Kreativität und Liebe zum Detail schafft er außergewöhnliche Food-Fotografien. Zuletzt im Hölker Verlag erschienen sind neben seiner dreiteiligen Ordentlich-kochen-Reihe seine Kochbücher Burger, Meine feine Chocolaterie und Mein Kräuter- und Blumenkochbuch.

Antipasti-Tortilla

Für 8 Personen

Pikant ins neue Jahr starten! Mit der selbstgemachten Antipasti-Tortilla kann 2017 gut losgehen ...Zutaten:250 g gekochte Pellkartoffeln[...]

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